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今天晚餐---炒飯+味噌湯
炒飯通常是我懶病上身的料理,味噌湯單純只想把朋友送的海菜吃掉。
飯2.5碗
洋蔥半顆
桃太郎蕃茄ㄧ個
凍豆腐一盒(買板豆腐放冰庫自製)
海菜(朋友送的)
洋蔥切丁手抓兩把
味噌一大湯匙
鹽半匙
黑胡椒灑3下
洋蔥先炒香,當然要放油喔,再加入切丁的蕃茄,炒熟再加上飯一起炒,伴勻加鹽和胡椒,再伴勻,完成。
凍豆腐切丁+兩把洋蔥煮滾,再加海菜,最後加味噌,完成。
這料理一個人吃也ok,可以吃兩到三餐。
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