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從馬來西亞帶回一包咖哩粉,醃肉專用。
切碎蒜頭、半顆洋蔥,肉片加水加咖哩粉醃半小時。
蒜頭、洋蔥先下鍋炒十分鐘,香味出來後就把肉片放下鍋一起炒,約二十分鐘肉差不多熟了,放少許鹽跟糖,再翻炒二分鐘起鍋。
微辣,下飯,四人份晚餐吃光光。
寫 想不停的寫 但被現實箝制著 一天的24小時 能利用的被撕裂的零碎時間 還要被瞌睡蟲佔據
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