close

因為上網找尋梨泰院的相關報導,意外看到甜夜的食譜。

很簡單的一道菜,但本人依舊無法絕對遵照食譜上寫的一模一樣去做,原因第一,我是懶人,原因第二,還是懶人,哈哈哈。

好,上網找了食譜:

五花肉150g、豆芽1袋、大蔥、調味醬、蠔油2大匙
調味醬:胡椒一點、醬油2大匙、砂糖2大匙、蒜泥半大匙

烹飪方法:

1.先用調味醬醃製五花肉,之後炒熟 。

第一步驟就..........沒醃,直接拌一拌就下鍋炒。蒜泥半大匙,很抱歉本人不想弄蒜泥,太麻煩,直接用香蒜粒代替。

2.放油炒豆芽,加入2大匙蠔油後快速翻炒。

那豆芽要把尾部的小鬚根折掉,OMG,真的是扯煞我也,我已宣告以後少碰這種菜,麻煩。

3.將剛炒好的肉放在盤子底層,把豆芽堆成小山形狀

豬五花肉片,就買賣場那種切很薄的肉片一盒。

忘了買大蔥,就這樣吧。

成品還頗好吃,不是我說的,是家裏的吃貨們說的。

超下飯的啦,考慮下回去找已去根的豆芽菜。

  

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 奪意 的頭像
    奪意

    寫 想不停的寫 但被現實箝制著 一天的24小時 能利用的被撕裂的零碎時間 還要被瞌睡蟲佔據

    奪意 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()