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來介紹ㄧ家好吃的蛋撻,這是除了肯德基蛋撻之外,我會不斷回購的蛋撻店。
猶記得當年的蛋撻店發瘋似的開立,買個蛋撻排隊排到天荒地老,現在可是好買的不得了。
我是在大直店買的,原味好吃,肉桂口味我更愛。
甜度剛剛好,香味剛剛好,中間內餡的軟度也剛剛好。
皮酥不濕軟,不用回烤,不然整顆蛋撻會過軟,口感就差了一半。
放冰庫可以保存較久,要吃的時候,放至室溫回溫三分鐘,美味再現。
深咖啡色的紙盒頗有質感,但那貌似奶油獅的圖案,了無新意。
紙袋上有兩家店的地址,我只有在大直店採買過,士林店的品質有沒有一致,待有二家都吃過的人兒留言分享。
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