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WFH - work from home,三餐如果都在家吃,就會造成這種常常要處理隔夜飯的事。
所以啊,各式炒飯就開始出現在我家餐桌。
制作炒飯的原則呢,依我來說就是儘量把前一天沒吃完的,或是已經切好、處理好的食材煮掉。
還有一個原則就是有肉有菜。
這二款炒飯一個認真的加了雞蛋、蕃茄跟毛豆;第二個除了豬絞肉是當天現炒的,青菜很明顯是昨天的啦。
塩呢,本人都不放,以胡椒塩代替,小人吃的很開心的。
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